KETOPASTA Risoni
CONFEZIONE DA 500g
Scopri il segreto per gustare la tua pasta preferita senza compromettere la tua dieta chetogenica con la linea KETOPASTA di KLEAF. Questa linea di pasta low carb è stata appositamente sviluppata per soddisfare i desideri dei palati più esigenti, offrendo un’esperienza culinaria autentica senza sensi di colpa.
Lavorata con cura da maestri pastai esperti da 3 generazioni. Utilizziamo tecniche tradizionali di trafilatura al bronzo per conferire alla pasta una superficie porosa, in grado di trattenere meglio i condimenti, e viene essiccata lentamente per preservare intatti i sapori e la consistenza autentica della pasta.
Valori nutrizionali
|
|
|
80 g |
|
Energia |
|
798 kJ |
|
|
194 kcal |
|
|
Grassi |
|
0,0 g |
|
|
0,0 g |
|
Carboidrati |
|
3,1 g |
|
|
0,0 g |
|
|
0,0 g |
|
Fibre |
|
50,0 g |
|
Proteine |
|
19,0 g |
|
Sale |
|
1,70 g |
TEMPO DI COTTURA: 14 min
Preparato alimentare con amido resistente di tapioca.
INGREDIENTI: amido resistente di tapioca (amido resistente di tapioca RS4), glutine, proteine del grano, fibra di frumento, inulina, sale, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, addensanti: gomma di xanthan, spezie: curcuma in polvere, agenti di rivestimento: L-cisteina.
Allergeni: cereali contenenti glutine.
Gli ingredienti in grassetto possono provocare reazioni in soggetti allergici o non tolleranti.
Conservare in un luogo fresco, asciutto, lontano dalla luce del sole e fonti di calore.
Descrizione
1. Bassissimo indice glicemico, ricca di fibre e proteine: grazie all'uso di ingredienti selezionati e di alta qualità, la KETOPASTA della linea KLEAF presenta un bassissimo indice glicemico, consentendo al tuo corpo di rimanere in chetosi senza compromettere il gusto e la texture della pasta tradizionale. Inoltre, è ricca di fibre e proteine, offrendo un pasto nutriente e saziante.
2. Solo 3.1g di carboidrati a porzione: con soli 3.1g di carboidrati per porzione da 80g, la nostra KETOPASTA è l'opzione ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, come la dieta chetogenica, mantenendo al minimo l'impatto sui livelli di zucchero nel sangue.
3. Trafilata al bronzo e a lenta essiccazione: la KETOPASTA di KLEAF è lavorata con cura da maestri pastai esperti da 3 generazioni. Utilizziamo tecniche tradizionali di trafilatura al bronzo per conferire alla pasta una superficie porosa, in grado di trattenere meglio i condimenti, e viene essiccata lentamente per preservare intatti i sapori e la consistenza autentica della pasta.
4. Un'esperienza culinaria unica: Grazie alla nostra KETOPASTA, puoi finalmente goderti i piaceri della pasta senza dover rinunciare al tuo stile di vita a basso contenuto di carboidrati. Sia che tu stia cercando un'alternativa salutare per te stesso o desideri soddisfare i gusti di tutta la famiglia, la KETOPASTA di KLEAF è la scelta perfetta.
Unisciti a noi nella nostra missione di fornire un'opzione deliziosa e salutare per tutti gli amanti della pasta!
Prodotti correlati
18,00 €
13,10 €
13,10 €
margherita.mazzier (proprietario verificato) –
#ricettariKleaf
risoni KETO con radicchio di Treviso
Per due persone
10gr di olio (io uso vinaccioli, ma va bene anche un Evo delicato)
15gr di burro
40 gr di cipolla
Una tazzina di vino bianco secco
100gr di radicchio di Treviso a tocchi grossi
Brodo (io ho spudoratamente usato il liquido avanzato della zuppa di funghi di lunedì) – in ogni caso usa brodo poco sapido perché i risoni (la pasta KLeaf in genere) sono piuttosto saporiti
160 gr di risoni KLeaf
Per la ma mantecatura
10ml di panna da cucina
15gr di parmigiano grattugiato
Per decorare
6 fette di speck (30gr circa)
30 gr di ricotta
10 gr di bergarder (o gorgonzola piccante)
10 gr di panna da cucina
Due foglie di radicchio, dei pezzetti di provola affumicata
Pepe
In una padella scaldare olio e burro, aggiungere la cipolla e dopo un paio di minuti calare la cipolla a tocchetti.
Versare il vino e far appassire, quindi unire il radicchio e lasciar cuocere per 15 minuti aggiungendo eventualmente del brodo.
Versate i risoni, mescolare e procedere come un normale risotto.
Nel mentre
Arrostire lo speck e tenerlo da parte.
Preparare la crema di formaggio amalgamando a fuoco basso ricotta, bergarder e panna.
A termine cottura dei risoni 20/25 minuti mantecare con la panna e il parmigiano.
Impiattare decorando con radicchio crudo, la crema di formaggio, lo speck croccante, pezzetti di provola affumicata e una macinata di pepe…